红烧肉

红烧肉

红烧肉

今天来道硬菜~

1.把五花肉洗净切块,加油用小伙煸成金黄色,取出放盘中
2.锅中倒入500ml啤酒,烧开,放入姜片,适量盐和老抽,再放入煸好的五花肉,开小火炖
3.炖大约1个小时,加入冰糖,开大火翻炒大概1分钟后就可以了

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