花菜炒肉片

花菜炒肉片

花菜炒肉片

把花菜洗净,用清水焯两分钟,清水中加入适量食盐和食用油,可以让花菜更翠绿好看。
热油加入葱姜炒香,五花肉切片,放入锅中翻炒,再加入一勺豆瓣酱,最后倒入焯好的花菜,大火翻炒,放生抽,食盐和耗油,最后放干辣椒,这样花菜炒肉片就做好了。

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