海洋之大在于其能够容纳百川，城市之大同样在于其博大包容。“人”是城市的基础，没有人，城市将是一片废墟。所以说到底，城市的竞争，还是人才的竞争。衡量一个城市是否具有博大胸怀、是否具有包容性，人口结构是最直观的维度，特别是能否容纳外地人、能否广纳四方豪杰，是判断一个城市包容能力的最直接的标准。有句话说得好，“大城市吸引精英，中城市吸引人才，小城市容纳小康。” 2017年，东莞和深圳被评为中国最博大包容的城市，依次是佛山、厦门、上海、北京、苏州、广州、天津、珠海。

大城市的包容吸引着各地的精英人才趋之若附，高手们聚集在一起，拼的是实力和能力，任何见不得人的手段和勾当，都会引起别人的愤慨和不齿，会遭到众人的赶杀。所以，在高手如云的城市里，没有人会拿自己的信誉当儿戏。大家都按规则行事，按套路出牌，就逐渐形成了一种良好的制度和环境。反过来，良好的制度和环境又促进了城市的发展。

另一方面，城市之大使得即使是老住户们的关系也无可奈何，望洋兴叹。那么大的城市，来自全国、甚至世界各地的人们，去求谁办事呢？况且，在一个凭能力、实力的城市里，谁会冒天下之大不韪，去干违规的事情呢？

所以，大城市里靠的是能力，小城市里靠的是关系。小城市之所以小在其守旧，排外，甚至对外地人的歧视。巴掌大的地方，谁还没有个关系和拐弯的亲戚，总之能找到个走后门的地方。因为故步自封，只会近亲繁殖，任人唯亲，所以小城市里的环境每况愈下，好的资源都留给了有关系者，而把真正有能力者都挤走了。况且，如此境况，外地的人才又怎会来此发展？结局就是，历史在重演，孔雀东南飞。小城市越来越小。

山东省临沂市发展迅速，不只是城市形象，更是软环境建设，国人皆知。我去广东时，广东人甚至不知泰山，但却知道临沂，可见声名远播。透过一个小的故事，就能窥一斑而见全豹。临沂市全国有名的物流集散地，各地的车辆进出临沂，自然交通是一个大问题。据说，临沂市的领导们曾给交警们开会，谈到外地车辆的问题时坦言：外地车辆来临沂是给我们送钱的，是帮助我们发展经济的，只要不严重违反交通规则，加以教导说明，就可以放行。

而反观有些城市专门查处外地车辆的做法，临沂市的做法真的是高明的多。

2003年，我从社会上考取了现在的事业单位。而那时的区委书记具有远见卓识，顶着压力，决定从社会上招考，而不是把那些领导们的孩子安置进来。曾有一些退休的老领导，找到这位书记，“我们自己的孩子都不安排，你为何要从社会上招考呢？”可这位书记力排众议，坚持公开、公平、公正，我才有幸进入了事业单位，也使的这个局成为区里最具活力的单位。

夜郎自大，裹足不前，任人唯亲，只是恶性循环，江河日下，更只会窝里斗、内耗，不作为，也没有能力作为。最终，就会败坏了环境和风气，使各地的人才望而却步，使真正有能力的人心寒。小城市如不改变思维和做法，最终只会更加没落。

相反，大城市里公平的竞争环境， 良好的创业氛围，源源不断地吸引着各地的人才，使城市变得越来越大，越来越强盛。

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备受社会关注的“刘忠林故意杀人案”于2018年4月20日再审宣判，吉林省高级人民法院宣告刘忠林无罪。这一被称为史上再审时间最长的案件，终于还了一个人的公道，但从22岁到如今的50岁，这28年的黄金岁月，又有谁来偿还？又该谁来偿还呢？

不管是否遭受了刑讯逼供，刘忠林确实要得到偿还的。那么，这场冤假错案的有关办案人员就应被问责，应得到应有的惩罚。

医生出了错，可能要害死人。同样，执法者犯了错，即使出不了人命，但其对受害者造成的伤害可能更为残忍。

28年的黄金岁月却被关进了牢狱之中，待年过半百，再回到当年的村子，只剩下家里那荒凉、破烂不堪、摇摇欲坠的土房子，亲人连一半也没有了。因为有“案底”，没有哪家企业愿意雇佣他，他更不愿再住进原来的村子里，他又如何面对当年的父老乡亲，还有人们的眼神，尽管他也是受害者。毕竟，人言可畏。

人非圣贤孰能无过，连毛主席都说，改了就是好同志嘛。我在观看《延安颂》时，看到了这样的一个故事：陕西有个伍家婆姨因为家境贫寒，无力缴纳村里定下的税租等，绝望之至，竟大骂主席。村里把她绑了送到延安，交给毛主席发落。可不想主席在得知事情的原委后，不但道了歉，还给伍家婆姨半袋子粮食和一支奶羊。至于是如何处理那些上门逼着交税租的村干部等人，《延安颂》没有交代，我们只是看到了税租政策的改变。

毛主席不愧是一代伟人，既敢于承认工作及政策上的不足，又及时加以修正，所以才赢得了人民的拥护。

那么，我们的执法机关和执法人员，有没有勇气承认自己的过错？如何革除我们法律及司法等方面的弊端，如何让人民对我们的执法机关和人员，包括一切公务人员，有效地进行监督，这才是我们最应思考的问题。

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今年四月中旬，我在市里举办的一次企业论坛晚宴上，有幸结识了一位时尚的美女，1997年生人，比我女儿还小。她是一所名不见经传的大学的毕业生，去年刚刚毕业，在一家工程设计公司工作。

女孩很是健谈，她来参加这样的会议也是来寻找客户的。得知我是来自政府的招商机构，她竟问起相关的投资及人才政策，并谈到她所在设计院院长要来考察的事情。我很是吃惊，她竞对招商引资方面的事情了解得如此清楚。交换名片，推杯换盏，约定发送有关材料，然后各自离去。

快到五一了，没有收到她的任何信息，打电话去询问，推至五一后吧，大家都忙着呢。

到了五月中旬，又去电话，答复是公司接了国外的一大订单，没有时间整理材料，再等等。

到了下旬，再去电话，竟不接听，也不见回话。几次打过去也是如此，我只好放弃了。

这种事倒也不为稀奇，从事招商引资这种工作，闭门羹，项目黄了的事应该算是正常了。

可人的诚信哪里去了？如项目有问题，可以讲明白，没有问题，谁能保证就能成功呢？我们已经尽力了，成不成不是我们能够左右的了。可如果你躲着藏着，说的天花乱坠，可就是没有行动。否则，就给你玩消失。这就是一个人，一个企业的信誉问题了。

销售产品时热情高涨，热度有余，可一旦产品卖了出去就变成了另一副面孔。也正如好多保险业务员那样，在你购买保险前与你购买后，完全是不一样的服务。

再看一看那些成为国内、国际品牌的企业，他们在质量和服务上又是如何做的？

没有了诚信，一个人未来的道路会越走越窄；一个企业也会逐渐走下坡路。以诚相待，才是立足之本。

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Preface: it is lucky to grow up at the foot of Taishan, and having the advantage of being in a favored position, I would introduce local Taishan food to my friends on the Steemit from this issue. Borrowing the title from the phrase of “A Bite of China”, I also name it “A Bite of Taishan”. In this issue Taishan baked wheaten cake with donkey oil is introduced.

Fan Town is located in the east part of Taishan (Mount Tai), about 20km away from Taian City, and under the jurisdiction of Daiyue District, Taian City, Shandong Province. Fan Town was first built in Ming Dynasty, named Fanjiazhuang village after the surname of Fan, and then gradually expanded into a market town, thus the name of Fan Town.

There are many cultural sites, places of interest and historic sites in Fan Town. Sun Chuanfang, the biggest warlord in the late period of the Republic of China, was a native of Fan Town.

Fan Town Baked Wheaten Cake, also known as Taishan Baked Wheaten Cake, is a traditional Chinese snack and the first famous food of Fan Town, which enjoys a great reputation all over the country and sells well in more than 80 countries and regions at home and abroad. It has a long history of more than 400 years. After several years of technological transformation, it is now well-known all over the world.

The authentic Fan Town Baked Wheaten Cake is made of refined flour, salt, donkey oil, pepper, sesame and other materials. In fact, the making process is very complicated. There must be 18 processes for the making, which are completely handmade.

According the records, when Martial Emperor in Han Dynasty offered sacrifices to Taishan, he stayed in the City of Fenggao (within Fan Town now), and was served by Fan Town Baked Wheaten Cake with donkey oil. The cake turned out to be delicious and gained highest praise from the emperor. Since then Taishan Baked Wheaten Cake has been famous all over the world.

It was selected into Shandong intangible cultural heritage list in 2011.

A piece of Taishan Baked Wheaten Cake with donkey oil sells at 5 yuan (about one dollar), five times the ordinary one. You know, only 10 kilograms of donkey oil can be made from a donkey, so the cost of the cake is high.

soft and crisp, rich in nutrition, it is suitable for young and old. Easy to carry and store, it is really a good gift for your friends.

If you have the chance to visit Taishan, you must not forget to go to Fan Town to taste the authentic Taishan Baked Wheaten Cake with donkey oil. It will definitely make your visit worthwhile.

前言：有幸生长在泰山脚下，也是近水楼台先得月，从本期起我将陆续向Steemit上的各位朋友们介绍一下泰山地方名吃。借鉴“舌尖上的中国”一说，我也把自己文章的题目取名为“舌尖上的泰山”，希望对您有所裨益。本期介绍的是泰山驴油火烧。

范镇，山东省泰安市岱岳区辖镇，位于泰山东麓，距市区20公里。范镇始建于明，以范氏得名范家庄，后逐渐形成集镇，遂改名为范镇。

范镇历史上文化遗址、名胜、古迹较多，著名的有奉高城遗址，沟头村落遗址，洪福寺、增福寺、四槐庵、付家庄观音阁等古建筑遗址。民国直系后期最大军阀孙传芳就是范镇岔河村人。

范镇火烧又称泰山火烧，是一道色香味俱全的汉族传统小吃。因产于山东省泰安市岱岳区范镇而得名，是范镇第一名吃，在全国各地享有盛名，销量海内外八十多个国家和地区。其制作历史悠久，至今已有400多年的历史。几经工艺改造，如今已是驰名中外，家喻户晓，深受世界各国消费者的喜爱。

正宗的范镇火烧是用精制面粉，盐，驴油，花椒，芝麻等材料混合而成。其实正宗的范镇火烧做法比较复杂，要有18道工序才能走上人们的餐桌。捞麦，选面，发引面，熟面，发酵面，拌面，混面团，揉面，化碱，面碱混合，接面，制酥油，试面，擀面团，上顶炉，烤制，两头装箱。这18道工序完全手工制作。

和面，熬油酥(用驴油熬），芝麻盐，案板，擀面杖，火烧专用炉等。把发好的面弄成纪子，用擀面杖擀成条，一次在面饼上抹上酥油、芝麻或者芝麻盐。然后卷起，擀成饼状。贴在炉上。在炉面上熥一遍，记得两面都要熥，然后放在抽子里烤，大约2分钟后可以看到一个正宗的范镇火烧了。

据记载，汉武帝封泰山时，住在奉高城（位于范镇境内），有食宫在蒸制随军主食“馍”时，依照当地民众只有在庆祝丰收时，才特意制作的贡品——“驴油火烧”之做法，也在其面团中加用当地的驴油等调料。成熟的“馍饼”奉于武帝品尝，膳毕，汉武帝龙颜大悦，拍案叫绝。一时间，“泰山驴油火烧”名扬天下。

泰山驴油火烧制作技艺，在2011年入选山东省非物质文化遗产保护名录。泰山驴油火烧好吃得益于驴油酥，驴油酥由驴油、面粉和调味料熬制，冷却后凝固而成。这其中关键的调味料是祖传秘方，有去除驴油腥味的作用。

一个泰山驴油火烧要5元,是普通火烧的五倍,一头驴只能出10公斤的驴油，所以驴油火烧的成本高。

泰山驴油火烧具有层次分明，外酥内软，满口香酥，回味悠长等独特之处，营养丰富，老少皆宜，便于携带储存，宜为馈赠佳品。

如果您有机会来泰山游览，一定不要忘了到范镇去尝一尝那正宗的泰山驴油火烧，定会让你不虚此行。

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许是近水楼台先得月的缘故，我工作的单位与民政局相邻，所以也便感知了好多喜悦场景和悲伤的情形。一向很早就到单位的我，今天一早就看到了民政局前排起的长队，那是一对对青年男女，才7点多一点，离上班办公时间还有一个半小时呢。

我突然想起了今天是5月21日，昨天是5月20日，正赶上星期天，否则，昨天来排队的人会更多。像我这样几近被社会时尚、潮流抛弃的土老帽儿，只知道520 大约是“我爱你”的意思，那么521，又是何意呢？求救于度娘，便有了以下的解释：根据0和1指代的不同，520是专为女性设定的节日、而521是专为男性设定的节日。男性可以选择在5月20日对老婆或喜欢的女性表白“520”（我爱你），5月21日这一天就是确定答案的日子了，被感动的女性记得向老公、男友或心仪的男士回复“521”表示（我愿意、我爱你）哦。因此，每年5月20日和5月21日的“网络情人节”也成为了情侣们登记结婚的吉日。

无论如何，这不过是追求时尚浪漫的年轻人的一种游戏罢了，一种形式，一种过场，代表着一种美好的希冀和承诺。

可我总觉得，真正的爱情是在心里。爱一个人，意味着一种承诺，也是一种责任，而不是挂在嘴角的一声豪言壮语。这正如真正的痛是在心里，是哭不出来的痛一样，真正的爱也在心里，而不是花里胡哨的任何外在形式。

两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。俩情相爱，心灵相通，哪怕天各一方，自是月照心明。

人的一生能够专做一件事，只爱一个人，或许就是幸福的事情了。

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一年一度的高考即将来临，原本在七月初举行的高考，因为炎热原因提前了一个月，改在了六月初。而在我国的高考史上，却有一次是在冬天举行的，这就是1977年的那次高考。

1977年8月，刚刚复出后的邓小平召开“科学与教育工作座谈会”，时年只有31岁时，仅仅只是中国科技大学一名助教的温元凯被邀请参加了这次会议，也是最年轻的一位参会者。

文革期间推行的“推荐上大学”的高考招生制度，存在严重的弊端，而温元凯直言要改革中国的教育制度，并提出了“自愿报考，领导批准，严格考试，择优录取”十六字建议。邓小平把建议中的“领导批准”也拿掉了，采纳了温元凯建议的四分之三，决定改革高考招生制度。当时已是八月份，高考简章等按照惯例已下发，为了不耽误一代人，邓小平决定推迟那一年的高考。就这样，1977年的高考在冬天举行，共有570万人报名参加，录取了不到30万人。1978年8月，时隔半年，又进行了一次高考，有610万人报名，录取了40万人。

从此，中华大地上出现了读书学习的浪潮，中华民族迎来了新的时代，新的希望。

伟人果断英明的决定改变了几代人的命运，也改变了中国的命运。

1982年，习近平同志到河北正定县工作，1983年任正定县委书记，当时的习近平年仅30岁。

习近平同志在正定大念“人才经”，礼贤下士，爱才敬才，聚才用才。亲自撰写面向全国的“招贤榜”， 亲自向全国有关专家、学者发出100多封邀请信，组建正定经济顾问团，坚持“下挖”、“内用”并举选拔县内人才。

全国各地开始重视知识分子，开始引进人才，应该是在上世纪九十年代末了，而习近平同志重视选拔人才的做法至少比全国早了十多年。

一个地方的主要领导人有远见卓识，敢想敢做，那这个地方的经济就发展迅速，呈现繁荣景象；故步自封，安分守旧，不敢打破条条框框，地方的发展最终江河日下，一派没落萧条。

一个地方是这样，一个人也是这样的。解放思想，实事求是，一个人要有远见卓识，超前意识和思维，但要立足于实际，头顶苍天，脚踏大地，一切不切实际的幻想最终会害人害己。正如同，离开中国的实际谈马克思主义，没有任何意义。

立足于自己的实际，立下鸿鹄之志，不断努力奋斗，才会有美好的明天。

注：以上照片来自网络。

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