酒这东西，让人痴迷癫狂，神魂颠倒，爱不释手；也让人悔恨交加，终身诀别，断了念想。酒既让人爱又让人恨，爱的是让人飘飘然，如去了极乐世界，忘了一切烦恼；恨的是酒让人现了原形，丑态毕露，酒醒后却更让人痛苦悲伤。所以，如想洞察酒精中浮沉的市井百态、人生万象，唯有冷眼相观，才能看的真真。
一、有的人，无论男人还是女人，在酒场上一直保持着清醒的头脑，也很坚决到底，就是滴酒不沾。不论你如何奉劝、激将，人家就是岿然不动，此乃真人也，有自己的个性，也有自己的底线和原则。
二、还有的人盛情难却，一让就喝，最后酩酊大醉。这种人不知耍滑头，人实在喝酒也实在，倒似老外一般。你敬酒，他不喝觉得对不起你，舍命陪君子。这种人实在、爱面子，为别人考虑的较多，宁肯自己受委屈。
三、有一种人酒桌上左右逢源，还好耍个滑头，用茶冒充啤酒，用矿泉水冒充白酒，拿着去陪别人喝酒。此类人过于滑头，为达目的不择手段，总让人怀疑其人品有问题。
四、酒喝多了，一般人就会兴奋、话多，精神高涨。还有的便苦恼起来，悲天悯地，大哭大闹。此类男人女人皆有之，如是女人尚能原谅，而如是男人就为人所不齿了，此乃懦弱无能之辈。而至于喝大了发酒疯，回家后动手打老婆孩子者，则便是猪狗不如，人渣也。
男人喝酒，是为了应酬。喝大了，一般会开始吹牛，吹嘘自己曾经的辉煌还有鼓鼓的腰包，那气势就是老子天下第一，别人都是狗屎。待到酒醒之后，总是有点尴尬，不很自然，然后用七分客套三分真诚给人家道歉：“喝多了喝多了，说的什么都不记得了。”
女人喝多了，会哭、会笑、会打、会闹，女人喝酒是为了解压，借酒浇愁，以排解心中的郁闷。显然，是为了得到关心和关注。
最理想的一种，就是喝不喝酒，没有多大的差别，无非就是话多一点。我原单位曾有一位老师傅，为人谦和、热心，喝多了酒也不忘把醉友送回家去。互相搀扶着，他把别人一路送到自己家里去，打开门，扶到床上，然后出来后却找不到自己的家了。楼梯口有一个别人扔掉的旧沙发，他便躺在上面呼呼大睡起来。
总之，酒不醉人人自醉，酒醉之时，只是把平日里不便讲出的话，借着酒胆说了出来，或把某种行为表现了出来。
何必去参加那大多数人不相识、初相识的酒场，硬着头皮喝着不明不白的酒呢？
小酌益身、怡情，酗酒伤身、伤情。邀二三好友、知己，把酒共盏，推心置腹，喝个七成，渐入佳境，稍有点飘飘然，才是最美最佳之状态。
关注身体，关爱家人，酒这东西要有所节制，还是少碰少喝为妙。
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