法式點心費南雪跟金融有什麼關係？Financier, A French almond cake

甜點糕餅什麼的，我向來就不是太有興趣，但也不討厭。但在江湖久了，什麼好吃的、特別的、昂貴的、精緻的吃食，也是見識了不少。
只是我向來不太去認識它們，有得吃我就吃，好吃就享受，不好吃就放著，常常吃過了也不知道名字，但看了會有印象。

昨天我在一間還頗精緻的糕餅店，等著家人買東西，看到櫃檯邊有個金磚狀的小糕點，我認得應該也吃過（別問我好不好吃）。旁邊寫著『費南雪』，我心想，喔，有，也聽過。費小姐你好！

重點是，這間店還附上了英文名稱，Financier。

咦？我仔細看了，確認就是金融那個字。怎麼會這樣？糕點跟金融？八竿子打不著吧？於是我興趣來了（對，再高級的糕點店，我只要待兩分鐘就覺得無聊了），立馬拿出手機Google一下 …

原來啊！還真的是金融這字哪！看看Wikipedia：

費南雪的法文名稱financier據稱是源自其長方形，類似金條的外觀。另一種說法是因在巴黎證券交易所附近的經濟區受歡迎而出名。

英文的Wiki)還多解釋了第二說法原因可能是金融家們太忙碌了，這種長方形小糕點，方便放在口袋裡長時間保存不會壓壞，真是賺錢不怕累的最佳夥伴啊！

as the cake could easily be stored in the pocket for long periods without being damaged.

哇！真是有種內涵文化又具有財富意象的糕點啊！嗯，下次咖啡廳如果有這東西，我就吃它了！早日成為金融家，成為費家的一員啊！

在香港在大陸，是怎麼翻譯的呢？下次你也試試吃吃這小金磚法式點心？^^

下面我拍的照片裡單一個就是費南雪

# cn, culture, food, life, pastry