在美国,尤其在大农村,很难找到一家正宗的中餐馆。
大部分中餐馆为了赚老美生意,出了很多适合美国人口味的中餐。比如:左宗鸡,芥蓝鸡/牛/虾,等等。
这些中餐估计对于中国人来说很陌生,但是对于老美来说,他们认为这些是正宗的中餐。
今天试了一家离家大概10分钟的一家广东餐馆,提供的早点很正宗!难得有一家周末可以去吃吃的中餐馆。
我们点了凤爪,虾肠,叉烧包,叉烧肠,排骨,春卷,蛋挞,麻球。
很多老美对凤爪是排斥的,因为他们觉得鸡每天在地上踩鸡屎,吃凤爪不就是在吃鸡屎。。。。
有时候觉得美国人的脑回路挺有意思的。。。。这些脑回路让他们错过了很多美食
虾肠/Steemed Rice Roll with Shrimp/Rollo de arroz hervido con camarones
蛋挞和麻球/Egg Tarts and Sesame Balls/Tartas de huevo y bolas de sésamo
春卷/Spring Rolls/Rollitos de primavera
叉烧肠粉/Steemed Rice Roll with Roast Pork/Rollo de arroz hervido con cerdo asado
叉烧包/Roast Pork Bun
排骨/Steemed Spare Ribs
凤爪/Steemed Chicken Feet/Cerdo asado bueno
这家餐馆的后院也别出新意
很古典中国的园林风
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