上海小笼包

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我老婆会做小笼包,但是每做一次需要耗费4,5个小时。
所以周末逛超市看到上海小笼包打折,就买了几包,省的她花时间做小笼包。

小笼包味道还蛮不错的。
我选酱油蘸着小笼包吃,老婆说我吃法奇葩,哪有人蘸酱油吃的?

难道不是蘸酱油吃的吗?
大家吃小笼包是蘸什么吃的?


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星期一喝“茶”

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这是我最爱的“茶“
茶名叫Cola,市面上主要有两个牌子的Cola。
一个是Coke Cola(可口可乐)
另外一个是Pepsi Cola(百事可乐)

我喝的这杯茶是Pepsi Cola

Cola是泊来货,始创于40年代。

Cola味甘,搭配上冰块,可在炎炎夏日瞬间清凉

既然Cola是泊来货,装Cola茶的杯具当然需要泊来杯具来装啦!
所以我选择的杯具是来自一家叫星巴克茶行

这家茶行主要贩卖一种叫Coffee(咖啡)的茶

这种茶味苦,加点牛奶,糖味道就会很好,加点珍珠就可以做珍珠奶coffee茶

在星巴克的杯具里倒满Pepsi Cola茶,真是又逼格又享受啊!

今天你喝茶了吗?

来,请干下我这杯Pepsi Cola Starbucks Tea~


本文纯属恶搞,如果有什么内容伤害了你,请找@aellly索赔



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勇敢的手套

今天勇敢在学校学到新单词mittens(手套)
回家后吵着要mittens,我就和他说等明天周末带他去商店买一套。

勇敢听完闷闷不乐的走开了

过了一会儿,勇敢很开心的跑到我身边,和我说,I have mittens!

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原来他到抽屉里找了2只袜子套在手上当作手套😂

好了,勇敢终于有了一对手套。不对,还有抽屉里那十几对手套😂


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Coinbase 回答问题获取虚拟货币奖励

刚收到coinbase来的邮件说可以通过学习虚拟货币知识,然后获取虚拟货币作为奖励。
抱着试试的心态就尝试了。
目前有3中虚拟货币的基础教程视频:ZCASH,0x和BAT


BAT目前还没开放教学,ZCASH和0x只要看完几分钟的视频,就可以做个小习题。每答对一题,将会获得价值$1的虚拟货币。

问题都很简单,答案基本是选择长度最长的答案。

花费几分钟时间做完了ZCASH和0x的问题,马上就收到他们的Token奖励。
虽然只值$6,但是总比没有好。


如果你想注册coinbase,可以用我的推荐链接:https://www.coinbase.com/join/5a1efaca77c0dc01dcc6a844
每人都会获得价值$10的BTC奖励。

Coinbase是基于美国本土的虚拟货币交易所,所以其他国家的估计用不了。



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四喜丸子(红烧狮子头🦁️)




看了朱师傅@angelina6688的红烧🐻,那我就来分享一下老婆最爱的一道菜—红烧狮子头🦁️

传统油炸的做法比较繁琐,大量的油也不健康。于是,老婆尝试着用她最爱的空气炸锅来制作。效果不错,来分享一下做法:

肉圆的做法:

  1. 猪肉糜400g,最好使用猪腿肉,肥瘦比例三比七最佳。我是中超买的腿肉,自己用机器绞碎。其实手剁口感更好一点。
  2. 中等马蹄6-7个,洗净去皮后切碎。
  3. 猪肉糜加入切碎的马蹄,6g姜末,一根葱切成的葱花,3g盐,一点点白胡椒粉,15g生抽,5g料酒,一个鸡蛋,15g淀粉,然后用厨师机低速搅拌成有粘性。
  4. 带上不沾的手套,做肉圆。
  5. 空气炸锅350华氏度 12分钟左右。中间翻一下面以免沾锅。
  6. 做好的肉圆,可以冰冻保存。做面,炒菜,煮汤都是很好的选择。我这次做了四喜丸子。继续放做法。

四喜丸子的做法:

  1. 锅里放少许油,放入葱段,八角,桂皮,冰糖,炒出香味。
  2. 加入生抽,老抽,蚝油以及足够的热水。
  3. 加入肉圆,煮20分钟。这时候,汤汁差不多减少到原来的三分之一了。根据口味,调一下味道,盛出肉圆。
  4. 锅内加入淀粉水,搅拌均匀。然后将汤汁倒在肉圆上。
    加入马蹄的肉圆,口感扎实又清爽,味道完全不输油炸的哦。

好了,红烧狮子头🦁️就做好了~


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勇敢的情人节

今天是情人节,对于勇敢来说,是他第一次过情人节。

一早,勇敢妈妈就给勇敢同学和老师们打包好了礼物

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送勇敢上巴士的时候,司机也给勇敢送来了情人节礼物:

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勇敢从学校归来,收到了很多情人节礼物。
有来自老师的,也有来自同学们的。
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勇敢看起来很开心,虽然他不太懂这一天的含义,但是能收到这么多礼物,想想都会开心的😄


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