加洲軟殼蟹手卷

這是一間其貌不揚、招牌還有些陳舊的小店，但店外不時會出現一條長長的人龍。這個加洲軟殼蟹手卷是我的最愛，酥脆的外層軟殼和蟹肉在口裡交融，配上蟹柳、青瓜和沙律醬，是個不錯的撘配。

《勁回味》

地址：尖沙咀科學館道14號新文華中心商場地下21B號舖