燒鹽麴熟成五花腩定食

這五花腩可和我們一般吃到的不同，使用了鹽麴醃製來軟化肉質和帶出濃厚的肉味。五花腩燒得表皮香脆，包著裡面濃厚的肉汁，配上日本米飯，好吃！

《大戶屋》

地址：銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 5樓

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