寿司的成本其实不便宜的 Sushi Expensive or Not?

English:

Sushi is my favorite and I always thought that it is expensive in the restaurant until today, my wife @happyukgo spent around 25 pounds and made a sushi dinner for the family… yummy…

一直以来,我总觉得寿司是最暴利的,无非就是米饭团嘛。在外吃过那种自助寿司,然后吃完按盘子的颜色算钱,一顿下来,平均一个人十几二十英镑,按英国餐饮业的标准,不便宜:填饱肚子几英镑足以。

今天晚上,媳妇 @happyukgo 做寿司,食材是下午超市买的,大概花了25英镑。寿司米 500g 2英镑,牛油果,烟熏三文鱼,蟹肉棒、WASHABI芥末和寿司专用酱油。大概用了一半多吧,做出20几个,大概一个寿司成本近1英镑,不便宜。

把煮好的寿司米均匀的放在海草皮上
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然后用竹子慢慢卷上,细致活,我肯定干不来。
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卷好后拿刀从侧面切即可。
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做寿司的关键要领是要让米饭有粘性,能把最外面的海草皮紧紧的粘住,这样在切的时候不至于散开。
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收工,一家人的晚饭。
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当然1英镑还没算成人工成本,如果在餐厅里吃,还得算上开店的成本,所以其实寿司一盘一两个卖2-5英镑不算特别的贵。尽管如此,我觉得一个米团上面放一只虾或者一三文鱼片的那种寿司最没有技术含量,这可能是我吐槽寿司“暴利”的原由吧。


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生成时间: 2017-10-08 11:11:11 (UTC)
报告时间: 2017-10-04 11:11:11 (UTC) - 2017-10-05 11:11:11 (UTC)

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2017-10-08 Daily Top Authors in [CN] (Last 7 Days) 每日cn社区之 过去7天潜在收益排行榜

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| 排名 Rank| 作者 Author| 发贴数 Posts| 点赞数 Votes| 潜在收益 Pending Payout| 平均每贴收益 Average Pending Payout Per Post|
|–:|–:|–:|–:|—:|—:|
| 1| @oflyhigh | 7 | 2165 | 1523.60 |217.66 |
| 2| @deanliu | 6 | 1526 | 1161.32 |193.55 |
| 3| @htliao | 7 | 1481 | 1083.58 |154.80 |
| 4| @jubi | 14 | 1185 | 937.28 |66.95 |
| 5| @rivalhw | 5 | 767 | 745.81 |149.16 |
| 6| @tumutanzi | 7 | 1041 | 737.96 |105.42 |
| 7| @guyverckw | 11 | 1077 | 724.94 |65.90 |
| 8| @joythewanderer | 7 | 919 | 685.17 |97.88 |
| 9| @justyy | 19 | 1193 | 664.34 |34.97 |
| 10| @linuslee0216 | 5 | 789 | 649.07 |129.81 |
| 11| @sweetsssj | 1 | 1670 | 646.31 |646.31 |
| 12| @someone | 4 | 633 | 622.95 |155.74 |
| 13| @aaronli | 6 | 918 | 606.11 |101.02 |
| 14| @travelgirl | 14 | 795 | 554.58 |39.61 |
| 15| @twinkledrop | 7 | 405 | 543.89 |77.70 |
| 16| @dapeng | 21 | 731 | 521.78 |24.85 |
| 17| @ace108 | 32 | 2133 | 485.02 |15.16 |
| 18| @wilkinshui | 6 | 546 | 475.80 |79.30 |
| 19| @chinadaily | 14 | 762 | 457.39 |32.67 |
| 20| @herlife | 9 | 426 | 441.46 |49.05 |
| 21| @stacee | 5 | 524 | 438.22 |87.64 |
| 22| @icedream | 10 | 341 | 369.27 |36.93 |
| 23| @rea | 2 | 509 | 360.82 |180.41 |
| 24| @sunnyjolly | 8 | 367 | 344.81 |43.10 |
| 25| @mrspointm | 8 | 493 | 344.55 |43.07 |
| 26| @goodboyphilip | 7 | 513 | 326.74 |46.68 |
| 27| @krischy | 3 | 376 | 318.19 |106.06 |
| 28| @nextgen622 | 3 | 346 | 317.24 |105.75 |
| 29| @hannahwu | 6 | 369 | 315.96 |52.66 |
| 30| @shieha | 7 | 469 | 310.47 |44.35 |

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2017-10-08 02:06:15 @ace108 @ace108 30.92 52.89
2017-10-08 03:55:27 @ace108 @ace108 31.58 54.25
2017-10-08 04:12:20 @nationalpark @nationalpark 23.95 54.14
2017-10-08 05:10:25 @jubi @jubi 29.62 54.10
2017-10-08 06:49:23 @travelgirl @travelgirl 36.69 54.88
2017-10-08 08:16:23 @rivalhw @rivalhw 37.62 54.82
2017-10-08 08:17:09 @krischy @krischy 31.86 54.82
2017-10-08 08:41:14 @joythewanderer @joythewanderer 36.84 55.14
2017-10-08 09:59:24 @twinkledrop @twinkledrop 31.98 55.06
2017-10-08 10:33:14 @guyverckw @guyverckw 38.22 55.84

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|@htliao|530.13|1091019.80|2017-10-03 12:00:48|
|@eduter|500.48|1029983.12|2017-09-20 02:33:54|
|@sunnyjolly|400.37|823973.51|2017-09-20 09:40:21|
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|@mrspointm|300.15|617714.93|2017-09-28 14:07:18|
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|@berlin1997|200.11|411835.88|2017-09-27 08:55:06|
|@kangnajiang|117.0|240787.09|2017-10-08 10:12:12|
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|@jessicameng|100.09|205993.57|2017-09-20 09:14:24|
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|@mumingduozi|60.22|123928.00|2017-09-19 00:25:12|
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Steemit 在线工具和API接口
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STEEM安全么?风险和回报


(Image Credit: Pixabay.com)

今天和朋友闲聊,说到我那低保计划同时还是个有息银行,每天发利息,年利率14.6% 相当于5000英镑存我那银行一个月能有60英镑的利息(每天发2英镑利息)。朋友一拍大腿,说好啊:“那我给你5000英镑,你每个月给我30英镑就成。”

5000英镑要是真放英国银行,一个月大概也就10几来英镑的利息 (2.5% APR),钱放在STEEMIT上即使不写文章不点赞,这利息也挺可观的。可是当我说到,需要他注册个STEEMIT号,从交易所买些STEEM然后 POWER UP 再代理给 @justyy 他就表示不干了。“我不是信不过你,我是信不过这个STEEM 系统”。

这是风险转移:朋友将钱直接打到我的银行帐户,这是相对没有风险的,但如果需要注册STEEM帐号,把钱换成流动性很差的 STEEM 再 POWER UP 成 STEEM POWER (需要13周才能 POWER DOWN),这是相对风险较高的。在朋友看来,STEEM系统可能哪天就雪崩了,即便我向他解释说 STEEM是建设在区块链上的,就由如比特币一样的坚不摧。区块链网络是建立在世界上(分布式)数以千万计的结点上的,这些结点都是一个公开同步只读的记账本,不停的有新的结点加进来也有些结点下线,但是所有结点同时下线的可能性几乎没有。也不存在被哪个(些)政府管制的可能。


(Image Credit: Pixabay.com)

撇开区块链硬件故障全部下线这种可能,如果黑客想要通过51%攻击来篡改记帐本这种可能性也是难上加难。所以STEEM从技术上讲,是很安全的 。

昨天STEEMIT.com 被大规模的DDOS攻击这最多只是让STEEMIT.com 前端界面暂不可用,点赞机器人照常工作。退一万步,即使STEEMIT 下线了,我们还有其它前端替代:BUSY.ORG, CHAINBB.com ……

DDOS需要一定的财力(购买流量),但是想通过DDOS来攻击整个区块链网络,这是很难很难的,DDOS区块链如以卵击石,STEEM坚不可摧。

有风险才有回报,去年比特币300多英镑的时候,我们很多人还觉得这可能是在峰值,继续观望。同样,STEEM本身也有过在历史低谷(几毛)和高峰(30块),所以本文不构成任何投资建议,但是有一点大可以肯定:投资人不会带着大家的钱包跑路的,因为你的钱(STEEM和 SBD)这些都是存在于区块链上,不属于投资人也不属于哪个公司或组织,而只属于你。

@tumutanzi 别担心,Steemit无法访问不代表Steem区块链有问题


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Daily #CN Updates CN社区每日榜单【潜在收益排行榜】【优秀被错过的文章】【低保计划参与者】【优质内容点赞记录】(2017-10-07)

数据来源: steemsql.com (Thank you @arcange !)
生成时间: 2017-10-07 11:11:08 (UTC)
报告时间: 2017-10-03 11:11:08 (UTC) - 2017-10-04 11:11:08 (UTC)

2017-10-07 那些优秀可能被错过的文章


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| 1 | @nationalpark | Observation and Analysis - Blocktrades 观察与分析Blocktrades ?? |
| 2 | @travelgirl | Architectural Photography Contest @ Kyoto, Japan (Tsukimi Celebrations) - 建築照相比賽 - 京都 @ 日本 (日本今天也是過中秋叫月見) |
| 3 | @xiaoshancun | 小诗一首:没有月亮也团圆 |
| 4 | @tvb | 我们为什么活着?Why do we live? |
| 5 | @coldhair | 火车站的环境噪声与Steemit社区的未来发展 |
| 6 | @wanderwithtwo | Wander with us to: ?? Hunter Valley Night Glow ?? 跟我们去:?? 看獵人谷的热气球 ?? |
| 7 | @victory622 | 直线属于人类,曲线属于上帝 -巴特罗之家与米拉之家 – “The straight line belongs to men, the curved one to God ”- Casa Mila e Casa Batllo |
| 9 | @jubi | 社区蛰伏了多少最强王者?[Game Video #3] |
| 10 | @shieha | ?? B&W Photo Contest Landscape Entry - “The Three Guardians” |

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2017-10-07 Daily Top Authors in [CN] (Last 7 Days) 每日cn社区之 过去7天潜在收益排行榜

The following is the list of top 30 daily authors in [CN] in the last 7 days sorted by potential payout. See the SQL for more details.
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|–:|–:|–:|–:|—:|—:|
| 1| @oflyhigh | 8 | 2351 | 1789.54 |223.69 |
| 2| @deanliu | 6 | 1531 | 1170.41 |195.07 |
| 3| @htliao | 7 | 1501 | 1125.94 |160.85 |
| 4| @justyy | 21 | 1449 | 854.64 |40.70 |
| 5| @jubi | 13 | 1064 | 846.70 |65.13 |
| 6| @tumutanzi | 7 | 1097 | 813.23 |116.18 |
| 7| @guyverckw | 10 | 1039 | 775.97 |77.60 |
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| 26| @mrspointm | 8 | 470 | 354.95 |44.37 |
| 27| @coldhair | 7 | 607 | 336.36 |48.05 |
| 28| @michaelleeld | 3 | 110 | 329.13 |109.71 |
| 29| @goodboyphilip | 7 | 502 | 328.82 |46.97 |
| 30| @nextgen622 | 3 | 343 | 318.34 |106.11 |

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时间 Time 作者 Author 文章 Post 权重 Weighting % VP %
2017-10-07 00:06:20 @ace108 @ace108 32.79 56.71
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2017-10-07 02:33:13 @oflyhigh @oflyhigh 29.90 54.72
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2017-10-07 09:08:12 @travelgirl @travelgirl 37.52 56.31
2017-10-07 09:44:12 @btsabc @btsabc 25.16 57.60
2017-10-07 10:34:13 @wilkinshui @wilkinshui 33.14 57.42

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|@htliao|530.11|1091019.80|2017-10-03 12:00:48|
|@eduter|500.45|1029983.12|2017-09-20 02:33:54|
|@sunnyjolly|400.35|823973.51|2017-09-20 09:40:21|
|@mrpointp|400.18|823619.84|2017-09-28 14:09:36|
|@herlife|300.28|618006.65|2017-09-19 14:18:12|
|@zsilence|300.21|617872.78|2017-09-23 16:04:45|
|@mrspointm|300.14|617714.93|2017-09-28 14:07:18|
|@victory622|266.26|547985.69|2017-09-18 21:59:57|
|@coldhair|254.95|524713.00|2017-09-19 15:08:36|
|@luneknight|210.1|432399.70|2017-09-28 14:55:39|
|@berlin1997|200.1|411835.88|2017-09-27 08:55:06|
|@zhijun|100.51|206853.00|2017-09-19 03:18:57|
|@icedream|100.09|205996.82|2017-09-20 02:08:24|
|@yellowbird|100.09|205996.48|2017-09-20 02:52:51|
|@jessicameng|100.09|205993.57|2017-09-20 09:14:24|
|@fr3eze|100.06|205931.08|2017-09-26 03:17:24|
|@karasui|100.06|205926.99|2017-09-26 12:31:09|
|@jiangchen|100.04|205895.44|2017-09-29 11:36:09|
|@drunkevil|100.04|205885.32|2017-09-30 10:23:51|
|@catwomanteresa|100.04|205883.35|2017-09-30 14:50:03|
|@mumingduozi|60.21|123928.00|2017-09-19 00:25:12|
|@towardsthesun|50.04|102993.29|2017-09-21 00:33:18|
|@liumei|50.04|102983.93|2017-09-22 17:35:12|
|@tvb|50.02|102943.21|2017-09-30 07:54:27|
|@veronicazhu|50.0|102913.15|2017-10-06 00:26:30|
|@syh7758520|30.03|61802.26|2017-09-19 02:37:42|
|@raywang|30.02|61779.27|2017-09-26 03:40:09|
|@kangnajiang|20.02|41201.91|2017-09-18 22:15:21|
|@feng1925|20.02|41198.84|2017-09-20 07:52:30|
|@liangfengyouren|20.01|41192.83|2017-09-23 01:40:00|
|@mangoanddaddy|20.01|41189.47|2017-09-24 14:37:42|
|@speeding|20.01|41182.20|2017-09-28 00:34:57|
|@susanli3769|20.01|41176.13|2017-09-30 20:51:39|
|@jiba|15.65|32203.21|2017-09-19 01:04:06|
|@wangwenjing|10.01|20598.79|2017-09-20 21:35:18|
|@lixing|10.01|20596.48|2017-09-23 00:14:33|

Steemit 在线工具和API接口
SteemIt Tools and APIs


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每年10月6日为SteemIt解毒日吧 Let's make 6/Oct the SteemIt-Free Day.

English Version:
Let’s make 6/Oct the SteemIt-Free Day.

Chinese Version:
今天一天STEEMIT网站被DDOS攻击,偶尔时断时续,大部分时间都处于基本不可用的状态。你是不是开着浏览器F5在不停的刷?看到这么多朋友都中毒不浅,我想提议 每年10月6日为SteemIt解毒日,一是纪念一下这次被攻击的事件,另一个主要的目的就是让我们要提醒自己 切莫中毒太深。

就像 在这里 @rossenpavlov 说到:

二个月前我中毒了,于是决定解毒: 别让SteemIt毁了你原本的生活,但是收效甚微,因为治标不治本,等静下心来认真写写文章后,手又犯贱的到处点点点,等着自己的文章被大鱼点赞,盯着收益。被翻牌了,心情激动,过了30分钟没人来点,又有点小失落。然后你又不小心翻到别人收益高的帖子,心理又不平衡了,为啥人家的文章比你高多了?不患寡而患不均,你也许会思考,你也许会不爽。

好文章不一定收益高,收益高的文章也不一定就质量高。同一篇文章草根和精英发表后(比如 @someone )的收入情况可能是天差地别。当意识到这点之后,我就决定 隐藏收益隐藏钱包。刚开始几天不习惯,后来慢慢的也就看淡了。 STEEMIT只不过是一个能让你记录生活分享快乐的地方,只不过这个地方是在区块链上,而且你还能顺带挣点小钱,交点朋友。切莫本末倒置,失去了生活原本的意义。

你们说,明年的这时候,这贴会不会让 大鹏 的 “历史的今天” 给再次挖出来呢?到时候会不会有一些人说,不不不,每天都应该是SteemIt 解毒日 LOL。


@justyy 也是CN 区的点赞机器人,对优质内容点赞,只要代理给 @justyy 每天收利息(年化率14.6%)并能获得一次至少2倍(VP 200%+)的点赞,大鱼 @htliao 都加入了这个计划(530 SP)表示支持。


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STEEMSQL 系列之大鱼们都给谁投票了? STEEMSQL Tutorial - What are the Outgoing Votes for Big Whales?


Image Credit: steemit.com

Thank you @arcange for creating STEEMSQL!

STEEM SQL Tutorial Series:

In @nationalpark ‘s post, a few whale’s outgoing votes have been analysed. As we know, all the voting data have been recorded in Steem SQL’s TxVotes where it has the following structure:

The input is the Big whale’s ID voter and we can group the results by author, count and sum the weights up, like this:

1
2
3
4
5
6
7
8
9
select 
author, count(1) "Count", sum(weight) "Total Weights", sum(weight)/count(1) "Average Weight"
from
TxVotes
where
voter = 'abit'
group by
author
order by sum(weight) desc

The SQL will look for all historic votes made by @abit and here are the first 1000 items.

We can also add the timestamp restraints (in the where statement) for example, for the last 7 days.

and datediff(day, timestamp, GetUTCDate()) between 0 and 7

We can also add select top 10 if you are only interested in the first 10 authors.

We can also sort the results by total number of votes order by count(1) instead of total voting weight.

We can also add having count(1) >= 5 to show the authors that gain at least 5 votes.


Image Credit: Pixabay.com

感谢 @arcange 创造了 STEEMSQL!

STEEM SQL 系列:

PARK 兄在 这里 分析了几条CN区大鱼在9月底的点赞受益作者。这些可以很简单的通过直接操作 TxVotes 这个表来实现,这个表结构是:

我们只需要指定大鱼的ID 填充到 voter 这个字段,然后按 受益作者 author 分组 (group by), 就可以进行简单的权重累计和计数:

1
2
3
4
5
6
7
8
9
select 
author, count(1) "总次数", sum(weight) "总权重", sum(weight)/count(1) "平均每贴获赞权重"
from
TxVotes
where
voter = 'abit'
group by
author
order by sum(weight) desc

这条SQL就会统计 abit 的所有投票记录,并按总权重来排序。

我们还可以加入时间限制,比如只统计过去7天的。

and datediff(day, timestamp, GetUTCDate()) between 0 and 7

只显示前10条记录 select top 10

按点赞次数来排序 order by count(1)

只显示至少被赞5次的作者 having count(1) >= 5


@justyy 是CN 区的点赞机器人,对优质内容进行点赞,只要代理给 @justyy 每天收利息(100 SP 每天0.04 SBD)并且能获得一次相应至少2倍的点赞,可以认为是VP 200%+ ,中文区的大鱼 @htliao 都加入了这个计划(530 SP)表示支持,您还不来试试么?

Reposted on my blogs:


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