不太成功的烤羊腿

不太成功的烤羊腿

去生鲜超市看羊腿挺新鲜的样子,想了想好像好久没有吃烤羊腿了。以前小区对面有个烤羊腿店,我和朋友们经常去吃,可是最近这个店搬迁了,懒得去找它搬哪里去了。

看着羊腿,我脑补出它烤得金黄流油外焦里嫩的样子,觉得一定会很好吃,于是一狠心买了一根,因为家里没有专门烤羊腿的炉子,只好让售货员帮我切成一块块的。

回家以后用调料汁喂好,然后用烤箱烤至金黄流油,不过好像有过火,卖相不佳呢。

光吃肉太油腻,再配个油麦菜。

尽管卖相不佳,其实吃起来不比烤羊腿专门店差,不过没有炭火炉子烟熏火燎,总感觉没感觉,下次我还是找烤羊腿专门店吧。


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