湖北的味道 |月旦评

湖北的味道 |月旦评

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周末去餐馆吃饭,老婆专门点了一份“莲藕汤”。这让我想起一些事。

老家在孝感,读大学也选择了离家近的武汉,现在算是半个武汉人。我好像没有长久离开过家乡的经历,在我的印象中很少有机会去怀念家乡的味道。

在我读大学时,每年春节后爸妈会去北方打工一直到当年的十月份北方天气转冷。让我记忆深刻的是母亲从北方回来,说“北方没有莲藕吃,憋了大半年”。一回来就去集市买了莲藕做莲藕汤。

那是我第一次从别人那里真实体会到原来,莲藕汤是家乡的味道,莲藕只有家乡才常有。

后来,偶尔出差时间长一些,也会让我怀念武汉的味道,比如武汉的热干面。记得出差最长的一次,是在广东肇庆,在那边待了三个月,时间一长就受不了肇庆那边食物的清淡,弄些老干妈来爽爽就上火得不得了。早餐就是各种河粉,让我也是无比怀念武汉的热干面。

热干面好多地方的人都吃不惯,大概也就武汉周边的城市早晨才有热干面。

你来自哪里,你出生在哪里,那里的食物,那里的味道总是带着特别的情愫让你怀念,特别是在你远离家乡的时候。


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